おいしいオンラインクッキング ~アメリカンハンバーガー編~

こんにちは。今回は横浜主真理教会で流行しつつあるオンラインクッキングのご紹介です。

集まってイベントをすることができない今日この頃ですが、オンラインでの活動は活発化しています。

それぞれが持っているオリジナルレシピを共有したらおもしろいのでは?

というアイディアから始まったこのオンラインクッキング。

実はすでに2回開催しており、それぞれ料理上手の男性たちが講師となって、「皮から手作り餃子」、「簡単お店の味牛すじカレー」と、食欲そそる内容となっていました。

そして第3回は、「映えるアメリカンハンバーガー🍔」!

さっそく材料をご紹介します。まずはハンバーガー1個の材料です。

・牛肉切り落とし…150g
・丸いパン…1個
・レタス、トマト、玉ねぎ、アボカド…お好みで
・とろけるスライスチーズ…1枚
・塩コショウ…少々
・ナツメグ…少々

そしてさらに、ソースも手作りするということでソースの材料がこちら。

・卵黄…1個
・サラダ油…100ml
・酢…小さじ2
・マスタード…小さじ1
・塩…小さじ1/2
・コショウ…少々
・トマトケチャップ…お好みで

材料を準備して、オンラインミーティングツールZoomをつなげて、お料理スタートです!

まず最初にパティを作るのですが。

なんと、肉を叩いてミンチ状にするところから始まります🍖!!
さっそく、本格的な感じが出ていますね!

肉を叩く音だけが画面から響きます。。。

パティを成型し、野菜を切って、ソースを作ったら。

パティを焼いて野菜やソースと一緒にパンでサンドして出来上がりです。

(すみません、詳細は割愛させていただきます💦)

こちらが完成した作品たちです!個性が光っていますね✨

 

最後は参加者で食べながら、幸せな時間を過ごして解散しました🌈

さすが自慢のレシピだけあってとってもおいしいハンバーガーでした!

最近は家で食事することが多く、料理する機会が増えた半面、
毎回の食事準備がパターン化して飽きてしまったり。。。

でもこうして一緒につくると、ひと手間も楽しく、いつもよりおいしく食べられる!
という、うれしい発見でした。

食べるもの、レシピ、一緒に食べる人、オンラインツール、
すべて与えてくださっていることに感謝しつつ、
毎日の生活が楽しくなる工夫を大切にしていきたいと思いました。

オンラインクッキング、今後も不定期で継続開催予定とのことですので、
気になった方はぜひお声かけください!

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